Siete cenas para 2 adultos y 2 chicos: semana 1, octubre de 2026

La base de la semana. Dos panes caseros (con o sin semillas) para toda la semana: el pan de la crema del lunes, de las tostadas y de las viandas. Y el guiso de lentejas rinde 6: dos porciones quedan para el almuerzo del lunes.

Estación. En estación alta en octubre (MGAP y UAM): acelga, espinaca, lechuga, rúcula, remolacha, zanahoria, brócoli, puerro, apio, perejil, cebolla, frutilla, naranja, limón, manzana. En oferta media: coliflor, zapallo kabutiá (de guarda), arvejas y chauchas frescas. Caros o fuera de estación: tomate, morrón, zapallito, berenjena, choclo. Por eso estas semanas van con brócoli, coliflor, espinaca, acelga y zapallo, y el tomate solo en lata.

El menú

Los minutos son el campo "En Thermomix" de cada receta: minutos activos del robot, no el tiempo total de la cena. "Hecha" es lo más parecido comprado hecho, en la misma tienda o la rotisería más barata que publica precio, con los supuestos de más abajo.

Día por día

Domingo · Base del domingo: Guiso de lentejas

• Guiso de lentejas (6 personas). En Thermomix: 35 min.
• Pan casero (2 panes). En Thermomix: 5 min.
• Semillas para el pan casero (variante): 60 g de mezcla de semillas (girasol, sésamo y chía) agregadas a la masa del pan casero publicado, en el último minuto de amasado. Es un agregado nuestro sobre la receta publicada y todavía no se probó ni a mano ni en el robot.
• Los chicos. 6 a 8 años: lavan las verduras y pesan los ingredientes en la balanza del robot, siguiendo la pantalla. 9 a 12: leen la receta en pantalla, miden y agregan los ingredientes por el bocal, con el adulto al lado. El botón lo aprieta el adulto.
• Sobra: 2 porciones de guiso de lentejas para viandas.
• Sin gluten en el sitio: Sí, tal cual, con cuidado en las etiquetas. Los embutidos son el gluten oculto más común: panceta y chorizo colorado con sello, o sin chorizo. Puré de tomate, pimentón y caldo con sello.
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $343; comprada hecha $690 (Cazuela de Lentejas con Arroz TIENDA INGLESA (1 un.), $230 por 3 unidades). $347 a favor de cocinar.

Lunes: Crema de zapallo y zanahoria

• Crema de zapallo y zanahoria: receta nueva, rinde 4 personas (unos 2 litros). Todavía no está publicada ni la probamos en el robot; la subimos al sitio cuando la probemos.
• Queso danbo en cubos para la crema y el pan.
• Los chicos. 6 a 8 años: lavan las verduras y pesan los ingredientes en la balanza del robot, siguiendo la pantalla. 9 a 12: leen la receta en pantalla, miden y agregan los ingredientes por el bocal, con el adulto al lado. El botón lo aprieta el adulto.
• Sin gluten en el sitio: Sin versión publicada (receta nueva, pendiente de prueba)
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $311; comprada hecha $281 (Sopa Pronta GOURMET Calabaza 1 L, $101 por 2; Queso Danbo TIENDA INGLESA (kg), 120 g para el pan, $79). Cocinarla sale $30 más caro: no se hace por la plata.

Martes: Pastel de carne

• Pastel de carne (6 personas). En Thermomix: 20 min.
• Brócoli al vapor: Un brócoli en ramitos, 15 minutos al vapor en el Varoma a 100 °C, como indica la receta de brócoli gratinado del sitio (sin la crema), con un hilo de aceite de oliva y sal.
• Los chicos. 6 a 8 años: lavan las verduras y pesan los ingredientes en la balanza del robot, siguiendo la pantalla. 9 a 12: leen la receta en pantalla, miden y agregan los ingredientes por el bocal, con el adulto al lado. El botón lo aprieta el adulto.
• Sobra: 2 porciones de pastel de carne para viandas.
• Sin gluten en el sitio: Sí, tal cual, con cuidado en las etiquetas. Puré de tomate, pimentón y queso rallado envasado con sello.
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $554; comprada hecha $1.674 (Pastel de Carne TIENDA INGLESA (1 un.), $415 por 3 unidades; Zapallo al Horno TIENDA INGLESA (kg), $715 el kilo, 0,6 kg). $1.120 a favor de cocinar.

Miércoles: Tortilla de papas

• Tortilla de papas (4 personas). En Thermomix: 20 min.
• Ensalada de lechuga y zanahoria rallada: Una lechuga lavada y cortada con las manos, una zanahoria rallada, aceite de oliva, vinagre y sal.
• Los chicos. 6 a 8 años: lavan y secan las hojas, las cortan con las manos y ponen la mesa. 9 a 12: cortan las verduras de la ensalada, preparan el aliño y la arman. El botón lo aprieta el adulto.
• Sin gluten en el sitio: Sí, tal cual, con los ingredientes envasados con sello. Papas, cebolla, huevos y aceite: no hay nada que mirar.
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $388; comprada hecha $740 (Tortilla Española entera, Tortillas y Rastros Madrileños (Mercedes 1557) por Rappi, $390; Ensalada Balance TIENDA INGLESA (1 un.), $175 por 2). $352 a favor de cocinar.

Jueves: Strogonoff de pollo

• Strogonoff de pollo (4 personas). En Thermomix: 20 min.
• Arroz blanco con arvejas: 300 g de arroz hervido y una lata de arvejas escurridas, mezcladas al final.
• Los chicos. 6 a 8 años: lavan las verduras y pesan los ingredientes en la balanza del robot, siguiendo la pantalla. 9 a 12: leen la receta en pantalla, miden y agregan los ingredientes por el bocal, con el adulto al lado. El botón lo aprieta el adulto.
• Sin gluten en el sitio: Sí, tal cual, con cuidado en las etiquetas. La crema no tiene problema.
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $701; comprada hecha $1.008 (Pollo a la Crema TIENDA INGLESA (kg), $840 el kilo, 1,2 kg). $307 a favor de cocinar.

Viernes: Tarta de atún

• Tarta de atún (6 porciones). En Thermomix: 6 min.
• Ensalada verde con rúcula: Lechuga y rúcula con aceite de oliva, limón y sal.
• Los chicos. 6 a 8 años: rompen los huevos, revuelven el relleno y pinchan la tapa con un tenedor. 9 a 12: forran la tartera, reparten el relleno y cierran el borde. El botón lo aprieta el adulto.
• Sobra: 2 porciones de tarta de atún para viandas.
• Sin gluten en el sitio: Sí, con un cambio: Cambiá las tapas compradas (no hay sin gluten en supermercado) por una masa casera: 250 g de premezcla, 100 g de manteca fría, 1 huevo, 1 cucharadita de goma xántica y 2 cucharadas de agua fría, 1 minuto en el robot y 30 minutos de heladera. Atún al natural.
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $545; comprada hecha $1.052 (Tarta de Atún BLÉ Congelada 700 g, $702; Ensalada Balance TIENDA INGLESA (1 un.), $175 por 2). $507 a favor de cocinar.

Sábado: Pizza casera

• Pizza casera (2 pizzas grandes). En Thermomix: 5 min.
• Ensalada verde con rúcula: Lechuga y rúcula con aceite de oliva, limón y sal.
• Los chicos. 6 a 8 años: pesan los ingredientes secos, agregan los líquidos al vaso y forman los bollos con las manos. 9 a 12: leen la receta, le dan forma a la masa y arman el plato, con el adulto al lado. El botón lo aprieta el adulto.
• Sin gluten en el sitio: Tiene versión propia sin gluten en el sitio (Pizza sin gluten, https://recetario.uy/recetas/pizza-sin-gluten.html). La masa de pizza depende del gluten para estirarse. La versión sin gluten es otra receta: premezcla con goma xántica, se estira en la placa con las manos aceitadas.
• La cuenta de esta cena (para 4): en casa $598; comprada hecha $884 (Pizza Muzzarella TIENDA INGLESA Congelada (2 un.), $534; Ensalada Balance TIENDA INGLESA (1 un.), $175 por 2). $286 a favor de cocinar.

La lista de compras

Cantidades para todas las tandas de la semana, incluidas las porciones que sobran para viandas. Total a pagar en el súper (frescos y almacén, envases enteros): $6.926. Lo que lleva el menú, proporcional: $4.179. Tildá lo que ya tenés: queda guardado en este navegador.

Frescos (23 productos)

Producto	Cantidad	Envases	A pagar
Ajo Premium TIENDA INGLESA (1 cabeza, unos 10 dientes)	6 un.	1	$49
Brócoli (kg)	700 g	1	$159
Carne Picada Especial (kg)	600 g	1	$459
Cebolla en Malla TIENDA INGLESA (kg)	1 kg	1	$159
Chorizo Colorado SCHNECK al Vacío x 2	1 un.	1	$220
Crema de Leche CONAPROLE Ultra Sachet 500 ml	375 ml	1	$141
Huevo Colorado TIENDA INGLESA Jumbo x 12	11 un.	1	$239
Leche Entera CONAPROLE Ultrapasteurizada Sachet 1 L	375 ml	1	$47
Lechuga Crespa Blanca (1 un.)	3 un.	3	$195
Limón (kg, unos 10 limones)	1 un.	1	$69
Manteca sin Sal CONAPROLE 200 g	50 g	1	$107
Morrón Rojo Granel (kg)	600 g	1	$259
Panceta Ahumada TIENDA INGLESA (kg) (precio regular; ese día, en oferta a $651)	150 g	1	$930
Papa Rosada Granel (kg)	2,28 kg	3	$267
Perejil (1 atado)	0,25 un.	1	$49
Queso Danbo TIENDA INGLESA (kg)	270 g	1	$660
Queso Muzzarella CONAPROLE (kg)	400 g	1	$630
Queso Rallado Fino TIENDA INGLESA 200 g	140 g	1	$249
Rúcula GRANJA MALLORCA 100 g	100 g	1	$99
Suprema de Pollo TIENDA INGLESA (kg)	600 g	1	$689
Tapas para Pascualina Redondas Tipo Casera AVANTI 350 g, 2 tapas (precio regular; ese día, en oferta a $145)	1 un.	1	$172
Zanahoria Pequeña 400 g	500 g	2	$118
Zapallo Cabutiá Entero (kg)	1 kg	1	$89

Almacén (9 productos)

Producto	Cantidad	Envases	A pagar
Arroz Blanco SAMAN 1 kg	300 g	1	$75
Arvejas TIENDA INGLESA 300 g (lata)	300 g	1	$48
Atún Desmenuzado RÍO DE LA PLATA al Natural 170 g	2 un.	2	$182
Champiñones Fileteados EQUADOR 400 g (lata)	200 g	1	$117
Harina Tipo 0000 TIENDA INGLESA 1 kg	1,56 kg	2	$126
Lentejas LA ABUNDANCIA 450 g	400 g	1	$118
Levadura Instantánea FLEISCHMANN 10 g (sobre)	15 g	2	$72
Puré de Tomate ARCOR 520 g	60 g	1	$64
Tomate Perita RÍO DE LA PLATA Entero Pelado en Lata 400 g	400 g	1	$69

Despensa: revisá que tengas (15 productos)

Producto	Cantidad		Lo que se usa
Aceite de Girasol NATURA 900 ml	150 ml	tener	$23
Aceite de Oliva TIENDA INGLESA Extra Virgen 500 ml	185 ml	tener	$159
Azúcar TIENDA INGLESA 1 kg	30 g	tener	$2
Caldo KNORR Verduras x 6 cubos	2,50 un.	tener	$26
Girasol Confitero LA ABUNDANCIA 200 g	30 g	tener	$16
Laurel Seco 15 g	1 g	tener	$2
Mostaza TIENDA INGLESA 250 g	30 g	tener	$22
Nuez Moscada Molida LA MANCHEGA 5 g	1 g	tener	$10
Orégano EMIGRANTE 50 g	2 g	tener	$4
Pimentón TIENDA INGLESA 25 g	5 g	tener	$13
Sal Fina URUSAL Yodada Fluorada 500 g	57 g	tener	$7
Salsa Kétchup NATURA Doypack 250 g	30 g	tener	$8
Semilla de Chía LA ABUNDANCIA 200 g	10 g	tener	$5
Sésamo Integral LA ABUNDANCIA 200 g	20 g	tener	$9
Vinagre de Alcohol JOSÉ GAMBERONI 500 ml	10 ml	tener	$1

La cuenta honesta de la semana

Diferencia contra comprar hecho: $3.307 por semana. Lo que no ahorra: lunes (crema de zapallo y zanahoria). Se cocina igual por el sodio, los ingredientes y los chicos, no por la plata.

• Las comidas elaboradas de rotisería se venden por unidad sin indicar el peso: se cuentan 3 por cena de 4 (una por adulto, media por chico). Es un supuesto nuestro.
• Para cada cena se eligió lo comprado hecho más parecido y, entre dos, lo más barato: el criterio que achica el ahorro.
• Delivery: $1.600 por cena de 4 como valor central, rango $945 a $2.500, con precios públicos del 01/10/2026. No se cuentan la luz ni el tiempo ni el valor de las porciones que sobran.
• El ahorro se consigue con cualquier robot de cocina y también sin robot, con más tiempo. El robot es lo que hace que de verdad se cocine.